Esinekokoelman pohjana on 1920–1930-luvuilla ja 1960-luvulla Oulujokivarresta kerätty kansatieteellinen esineistö. Kokoelmaa kartutetaan edelleen talonpoikaisiin elinkeinoihin ja asumiseen liittyvällä hyväkuntoisella esineistöllä.
Oulujoen ja Iijoen uittoyhdistyksiltä on saatu lahjoituksina 1980–1990-luvuilla uittoon ja metsätyöhön liittyvää esineistöä. Turkansaaren kuvakokoelmaan kuuluu valokuvia, negatiiveja ja dioja.
Museorakennukset ovat myös museoesineitä. Alueella on 44 kappaletta museorakennuksia.
Kokoelmapalvelut suljettu tilapäisesti
Turkansaaren ulkomuseon kokoelmapalvelut ovat suljettuina vuoden 2026 loppuun saakka. Kokoelmapuolen henkilökunta suunnittelee uusia näyttelyitä ensi lokakuussa avautuvaan Tiimaan. Lahjoitustarjouksiin ja kokoelmakyselyihin vastataan seuraavan kerran tammikuussa 2027.